สุขภาพ ความงาม อาหารและยา สมุนไพร สาระน่ารู้ (3)
💠
การปฐมพยาบาลผู้ได้รับอันตรายจากสารเคมี
สารเคมีมีอยู่ทั่วไปรอบๆ ตัวเรา
หลายท่านทราบว่าบางชนิดไม่มีอันตราย (มีอันตรายน้อย)
บางชนิดก็มีอันตรายสูงแม้สัมผัสเพียงเล็กน้อยก็เป็นอันตรายได้แล้ว
💠
ไข้หวัดนก
โรคไข้หวัดนกนับเป็นโรคติดต่อในกลุ่มโรคอุบัติใหม่อุบัติซ้ำที่มีความสำคัญที่สุดในปัจจุบัน
ซึ่งอาจก่อให้เกิดความหายนะแก่มนุษยชาติได้
หากมิได้มีการดำเนินการป้องกันควบคุมโรคนี้อย่างจริงจัง
💠
ไวรัสอินฟลูเอนซา (influenza virus)
Influenza A virus พบในสิ่งมีชีวิต
ได้หลายชนิด มีทั้งสัตว์ปีก เช่น ไก่บ้าน ไก่ป่า นกป่าชนิดต่างๆ
💠
สาระน่ารู้เรื่องผลไม้
มะเขือเทศ มีวิตามินเอและซี
ที่มีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
💠
โรคติดต่ออุบัติใหม่
องค์การอนามัยโลก (World Health Organization: WHO)
ให้ความหมายของโรคติดต่ออุบัติใหม่ (Emerging infectious diseases) คือ
โรคติดต่อที่มีอุบัติการณ์ในมนุษย์เพิ่มสูงขึ้นมากในช่วงที่ผ่านมา
หรือมีแนวโน้มความเสี่ยงที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคตอันใกล้
💠
ความเป็นมาของบุหรี่
ชาวอินเดียนแดงซึ่งเป็นชนพื้นเมืองในทวีปอเมริกา
ได้เริ่มต้นใช้ยาสูบเป็นพวกแรกโดยปลูกยาสูบเพื่อใช้เป็นยาและนำมาสูบในพิธีกรรมต่างๆ
💠
กรดแลคติค
เมื่อออกกำลังกายหนักขึ้น กรดแลคติคก็เพิ่มขึ้น
จนกระทั่งเราจะรู้สึกปวดบริเวณกล้ามเนื้อ
มันเป็นสัญญาณจากร่างกายเราบอกว่าพอได้แล้ว
💠
การจัดการผ้าเปื้อนยาเคมีบำบัด
ติดตามปริมาณขยะเคมีบำบัดที่เพิ่มขึ้น
เพื่อวางแผนปรับวิธีการปฏิบัติให้เหมาะสมกับความปลอดภัยและการใช้ทรัพยากรอย่างเหมาะสมต่อไป
💠
ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ที่ระบาดในเม็กซิโก (Swine Influenza)
ไข้หวัดหมู
หรือ Swine Influenza คือ โรคไข้หวัดใหญ่ที่เกิดจากเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่
(มักจะเป็นเชื้อ Influenza type A เป็นส่วนใหญ่)
💠
แบคทีเรียอีโคไล
การปนเปื้อนเชื้ออีโคไลของอะโวคาโด นั้นจริง
แต่ไม่ใช่เชื้ออีโคไลสายพันธุ์ โอ 140 และไม่ใช่เชื้ออีโคไลที่ก่อโรคทางเดินอาหาร
💠
อาหารคือยารักษาโรค
ทุกคนปรารถนามีสุขภาพดีด้วยกันทั้งนั้น
ซึ่งเราเองเป็นคนกำหนดว่าเราจะเลือกสิ่งดีๆ ให้แก่ตัวเราเอง
หรือจะเลือกสิ่งที่จะทำลายสุขภาพ
💠
สาระน่ารู้เรื่องดวงตา
ดวงตาเป็นอวัยวะที่สำคัญต่อชีวิต
ทุกคนต้องการให้ดวงตาอยู่คู่กับเราไปตลอดชีวิต
ฉะนั้นการดูแลรักษาดวงตาจึงมีความสำคัญควรดูแลตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยสูงอายุ
💠
โรคฝีดาษ (Smallpox)
ฝีดาษ (Smallpox) ไข้ทรพิษ หรือ ไข้หัว
เป็นโรคติดต่อร้ายแรงที่เกิดจาก poxvirus (Variolar)
มีลักษณะเฉพาะคือมีผื่นขึ้นตามตัว และมีอาการทั่วไปรุนแรง
💠
พยาธิตัวตืด (Tapeworms)
ลักษณะทั่วไป เป็นพยาธิตัวแบนคล้ายๆ แถบริบบิ้น
แบ่งเป็นปล้อง ๆ ขนาดยาว 2-4 มม. พยาธิตัวตืดทั้งตัวเรียกว่า stwobila
แบ่งเป็นส่วนต่าง ๆ 3 ส่วน
💠
ผัก (Vegetables)
ผักเป็นพืชอาหารที่มีมากมายหลายชนิด
มีการปลูกผักอย่างแพร่หลายทั่วโลกในเขตภูมิอากาศต่างกัน
โดยนำส่วนของผลผลิตมารับประทานและปรุงอาหารในรูปแบบที่ต่างกัน
💠
ตา หู คอ จมูก
กายวิภาคของช่องปากและช่องคอได้แก่ ช่องคอหรือลำคอ (pharynx
or throat) ช่องปาก (oral cavity) กล่องเสียง (larynx)
อยู่เหนือหลอดลมช่วยในการออกเสียง
💠
เครื่องดื่มตามกรุ๊ปเลือด
คนเลือดกรุ๊ปโอส่วนมากจะมีกรดในกระเพาะอาหารสูง
สามารถย่อยอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว
แต่ไม่ควรกินอาหารจำพวกแป้งมากเกินไป
💠
กล้วยฉาบ
การทำกล้วยฉาบเป็นวิธีการถนอมอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่ง
โดยอาศัยน้ำตาลเป็นสารป้องกันไม่ให้อาหาร เกิดการเปลี่ยนแปลง บูดเน่าเสียหาย
และมีวัตถุประสงค์เพื่อเก็บไว้กินนานๆ
💠
โรคไข้สมองอักเสบ (West Nile)
โรค West Nile
เป็นโรคติดเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดอาการสมองอักเสบ
มียุงเป็นแมลงนำโรคและมีนกเป็นแหล่งรังโรค
💠
ยาเสพติด
ยาเสพติด หมายถึง สารใดก็ตามที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ
หรือสารที่สังเคราะห์ขึ้น เมี่อนำเข้าสู้ร่างกาย
💠
ดาวน์ซินโดรม(Downs syndrome)
เด็กดาวน์ หรือเด็กกลุ่มอาการดาวน์ซินโดรม
เป็นเด็กที่มีภาวะปัญญาอ่อน ซึ่งมีสาเหตุมาจากพันธุกรรม
เพราะความผิดปกติของโครโมโซม
💠
การย่อยอาหาร (Digestion)
กระบวนการแปรสภาพอาหารโมเลกุลใหญ่ให้มีขนาดโมเลกุลเล็กลง
เพื่อการดูดซึมเข้าสู่เซลล์ สารอาหารพวกคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน
💠
อาหารล้างพิษ
กล้วย
มีคุณสมบัติในการบำรุงและสร้างความแข็งแรงแก่กระเพาะอาหารในขณะเดียวกันก็ให้เกลือแร่ทีจำเป็นแก่ร่างกาย
💠
สุขภาพในช่องปากและลำคอ
ไม่ว่าจะวันไหนๆ ทุกเช้าแห่งการเริ่มต้นภารกิจ
จวบจนช่วงวารสุดท้ายก่อนเข้าสู่การพักผ่อนนอนหลับ เรื่องของสุขภาพในช่องปากและฟัน
ยังคงเป็นเรื่องสำคัญ
💠
อาหารต้านความดันโลหิตสูง
ความดันโลหิตสูง
คือค่าแรงดันเลือดที่ทำกับผนังหลอดเลือดที่สูงกว่าปกติ
แรงดันเลือดที่สูงนี้ทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น
💠
สร้างภูมิสู้หวัด
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะชนิดดังต่อไปนี้ที่เชื่อว่าอาจให้ผลในการช่วยเพิ่มภูมิต้านทานป้องกันหรือลด
ความรุนแรงของหวัด
💠
น้ำมันมะพร้าว
ในน้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยกรดลอริค 47.5% กรดคาปริลิค 7.8%
กรดคาปริค 6.7% ที่เหลือเป็นกรดไขมันอีกหลายหลายชนิดอย่างละเล็กน้อย
💠
บุหรี่
ผลเสียของการสูบบุหรี่ ทุกปีจะมีผู้เสียชีวิตจากบุหรี่ปีละ 400,000
คนหรืออาจจะมากว่านั้น
💠
คอเลสเตอรอล
โรคที่คร่าชีวิตคนมากที่สุดในโลกคือ โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคนี้ทำเอาพวกบริษัทยาที่ขายยาเกี่ยวกับโรคนี้พากันรวยมากมายมหาศาล
และสาเหตุหลักที่สำคัญก็คือภาวะไขมันในเลือดสูง
💠
ชีวิต ชีวา
สาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารการกิน เพื่อสุขภาพ
💠
หัวไชเท้า
ไชเท้า มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Raphanus sativus Linn.
อยู่ในวงศ์ Crutiferae หัวไชเท้าหรือผักกาดหัว
💠
อีโบลา
เชื่อกันว่าค้างคาวผลไม้ในวงศ์
Pteropodidaeคือแหล่งอาศัยตามธรรมชาติของไวรัสอีโบลา ผู้ป่วยโรคนี้
ที่มีอาการรุแรงจําเป็นต้องดูแลแบบประคับประคองอย่างเข้มงวด
ยังไม่มียาหรือวัคซีนจําเพาะชนิดใด ๆ
ที่ได้รับอนุญาตให้ขึ้นทะเบียนใช้เพื่อรักษาหรือป้องกันโรค ทั้งในคนและในสัตว์
💠
วิตามินซี
แหล่งของวิตามินซี สามารถหาได้จากอาหารที่มีอยู่ในธรรมชาติทั่วไป
แต่แหล่งที่มีมาก คือ ผักสดและผลไม้ต่างๆ
💠
มังสวิรัติ
การที่โรคอ้วนระบาดเนื่องจากว่าคนเราทุกวันนี้มีกินกันมาก
แต่ไม่ได้กินดีอยู่ดีตามที่ควรจะเป็น แต่เป็นการกินผิดๆ กินอาหารขยะกันมากมาย
โดยเฉพาะเด็กๆ
💠
บำบัดเบาหวานด้วยผักพื้นบ้าน
บางคนมีความเข้าใจว่า
ผู้ป่วยเบาหวานส่วนใหญ่มีชีวิตโดยขาดยาไม่ได้
แต่ความจริงแล้วถึงแม้คุณเป็นเบาหวานก็ยังสามารถมีชีวิตเช่นคนปกติทั่วไปได้
💠
การแพทย์แผนไทย
มีการค้นพบหินบดยาสมัยทวาราวดี ซึ่งเป็นยุคก่อนสุโขทัย
และจากศิลาจารึกของพ่อขุนรามคำแหงได้บันทึกไว้ว่า
ทรงสร้างสวนสมุนไพรขนาดใหญ่บนเขาหลวง หรือเขาสรรพยา
💠
เครื่องเทศประกอบอาหาร
ดีปลี (India LongPepper)ส่วนที่ใช้เป็นเครื่องเทศ
คือผลสุกตากแห้งลักษณะผลมีขนาดเล็กฝังตัสแน่นกับแกนดอก สีน้ำตาล กลิ่นหอมฉุน
💠
ชา
คำว่า "ชาสมุนไพร" นั้น หมายถึง น้ำที่ชงจากสมุนไพร ใบไม้ ดอกไม้
หรือผลไม้ ของพืชอื่นๆ ที่ไม่มีส่วนผสมจากต้นชา
💠
อาหารเสริม
อาหารเสริม เข้ามามีบทบาทมากกับชีวิตประชาชนคนไทยมากขึ้น ค่อย
ๆ แทรกซึมเข้ามา โดยที่อาจไม่ทันได้ระมัดระวังในเรื่องความเหมาะสมและความจำเป็น
💠
ดนตรีบำบัด (Musical Therapy)
ดนตรีมีบทบาทในประวัติศาสตร์ทางการแพทย์มาตั้งแต่ยุคอริสโตเติลและเพลโต้
💠
ธรรมชาติบำบัด
ปัญหาสุขภาพของประชาชนชาวไทย และทั่วโลก
พบอุบัติการณ์การเจ็บป่วยและ การตายด้วยโรคที่มีสาเหตุมาจากสภาพแวดล้อม
💠
เห็ด
เห็ดเป็นอาหารน่ามหัศจรรย์ จากฤดูการเกิดก็ไม่เหมือนกับพืชผักชนิดอื่นๆ
ใช้เวลาเพาะเพียงสั้นๆ แต่ได้จำนวนมากมายดาษดื่น
💠
มะรุม
มะรุม เป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณในหลายด้าน เช่น ราก จะมีรสเผ็ด หวาน
ขม แก้อาการบวม บำรุงไฟธาตุ เปลือก จะมีรสร้อน ช่วยขับลม
💠
สมุนไพรสามัญประจำบ้าน
กะเพรา รสและสรรพคุณ รสเผ็ดร้อน
เป็นยาตั้งธาตุแก้ปวดท้อง ท้องขึ้น จุกเสียด ใช้แต่งกลิ่น แต่งรสได้
💠
การใช้น้ำเพื่อสุขภาพ
การใช้น้ำในอดีตมักจะเกี่ยวข้องจึงเกี่ยวข้องกับศรัทธาความเร้นลับและพิธีกรรมทางศาสนา
โดยมีบันทึกเกี่ยวกับการใช้น้ำเพื่อสุขภาพปรากฏในวัฒนธรรม อิยิปต์ แอสสิเรียน
มุสลิม ฮินดู จีน ญี่ปุ่น
💠
ข้อควรรู้เรื่องการนอน
วิธีพักผ่อนที่ดีที่สุดคือการนอน
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะหลับสบายยามหัวถึงหมอน หรือหลับได้ทุกที่ทุกสถานการณ์
💠
5 โรคร้าย
ในระยะไข้สูงของโรคไข้เลือดออก การให้ยาลดไข้
จะช่วยให้ไข้ลงชั่วคราวเท่านั้น เมื่อหมด ฤทธิ์ยาแล้วไข้ก็จะสูงขึ้นอีก
💠
ออทิสติก (Autistic Disorder)
โรคออทิสติก (Autistic Disorder) หรือ
ออทิสซึม (Autism) เป็นความบกพร่องของพัฒนาการรูปแบบหนึ่งที่มีลักษณะเฉพาะ
💠
น้ำนมแม่
ของขวัญชิ้นพิเศษที่ธรรมชาติให้แก่ผู้เป็นแม่คือ
ลูกและของขวัญชิ้นพิเศษที่ธรรมชาติให้แก่ลูกของแม่คือ...น้ำนม
💠
สิว
สิว เป็นความผิดปกติอย่างหนึ่งของผิวหนังที่พบได้บ่อยที่สุด
โดยเฉพาะในช่วงวัยรุ่น ซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในวัยเจริญพันธุ์