สุขภาพ ความงาม อาหารและยา สมุนไพร สาระน่ารู้ >>

กินอย่างไร ห่างไกลโรค

โคเลสเตอรอล

โคเลสเตอรอล เป็นไขมันที่จำเป็นชนิดหนึ่ง (ประกอบด้วย HDL และ LDL) ซึ่งเอนไซม์ที่ตับสามารถผลิตได้ส่วนหนึ่ง ถ้าร่างกายได้รับโคเลสเตอรอลมากเกินไปจะทำให้เกิดภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูง และมีโอกาสเสี่ยงต่อ การเกิดโรคหัวใจขาดเลือด

รู้ได้อย่างไรว่ามีภาวะโคเลสเตอรอลสูง

โดยการเจาะเลือด หลังงดอาหาร 12 ชั่วโมง ถ้าได้ค่าระดับของ โคเลสเตอรอลในเลือดสูงเกินกว่า 200 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

กินอย่างนี้สิ ห่างไกลภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูง

# กินอาหารครบ 5 หมู่และหลากหลาย
# ปฏิบัติตามโภชนบัญญัติ 9 ประการ
# หลีกเลี่ยงอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ได้แก่ ตับ สมอง ไข่แดง เครื่องในสัตว์
# กินอาหารที่มีโคเลสเตอรอล รวมไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม
# หลีกเลี่ยงอาหารมันๆ หวานๆ
# กินอาหารที่มีกากใยมาก ได้แก่ ผักมีใบ ข้าวกล้อง ถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ
# ออกกำลังกายสัปดาห์ละ 3 ครั้งๆ ละ 30 นาที

โรคอ้วน
โรคความดันโลหิตสูง
โรคเบาหวาน
โคเลสเตอรอล
โรคเก๊าท์