เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
ประโยชน์ของถั่วเหลือง
พฤกษศาสตร์ของถั่วเหลือง
ระยะการพัฒนาของถั่วเหลือง
สภาพดิน-อากาศที่เหมาะต่อการปลูกถั่วเหลือง
การปลูกถั่วเหลืองในประเทศไทย
พันธุ์ที่ใช้ปลูก
วิธีการปลูก
การดูแลรักษา
โรคถั่วเหลือง
แมลงศัตรูถั่วเหลือง
การเก็บเกี่ยวและนวดถั่วเหลือง
การดูแลรักษา
หลังการปลูกควรฉีดสารเคมีป้องกันวัชพืช เช่น ฉีดอะลาคลอร์
การดูแลรักษาหลังปลูกนับเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ถั่วเหลืองให้ผลผลิตดี
ลำดับของการดูแลรักษานับตั้งแต่การถอนแยก
ถ้าถั่วเหลืองงอกขึ้นหนาแน่นเกินไปก็ถอนทิ้งเสียบ้าง
เมื่อปลูกเป็นหลุมก็ให้เหลือไว้ไม่เกินหลุมละ 2-3 ต้น
ถ้าโรยเป็นแถวก็ให้ระยะระหว่างต้นห่างกันราว 5-8 ซม. นับว่าเหมาะสมที่สุด
ระยะระหว่างต้นขนาดนี้ได้รับการตรวจสอบแล้วว่าให้ผลผลิต/ไร่สูงที่สุด
การถอนแยกกระทำเมื่อกล้าถั่วเหลืองมีอายุราว 10 วัน
การปลูกโดยวิธีหว่านไม่อำนวยการปฏิบัติงานใด ๆ หลังการปลูก นอกจากการฉีดป้องกันโรค
และกำจัดแมลงเท่านั้น
ในกรณีที่ต้องปลูกซ่อมก็ให้รีบกระทำโดยเร็ว
เพราะการปลูกซ่อมช้าทำให้ต้นที่ปลูกซ่อมให้ผลเก็บเกี่ยวช้าไปด้วย
การปราบวัชพืชนับว่าจำเป็นมาก ถ้ากระทำได้ในวันปลูกควรจะฉีดอะลาคลอร์ (alachlor)
อัตรา 300-500 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร/ไร่ เพื่อป้องกันการงอกของวัชพืช
ทำให้แปลงปลูกปลอดวัชพืชได้ราว 20-30 วัน ก่อนถั่วเหลืองออกดอกก็อาจปราบวัชพืชอีก 1
ครั้งก็อาจเพียงพอ เพราะหลังจากนั้นถั่วเหลืองก็เจริญเติบโตคลอบคลุมแปลง
มีวัชพืชขึ้นน้อยมาก
การปราบวัชพืชหลังถั่วเหลืองติดฝักแล้วไม่ปรากฏว่าทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นแต่อย่างใด
หรือถ้าเพิ่มก็เพียงเล็กน้อยจนไม่คุ้มกับการลงทุนลงแรง
ในกรณีที่ไม่มีการฉีดยาป้องกันวัชพืชในวันปลูก กสิกรอาจจำเป็นต้องปราบวัชพืชถึง 3-4
ครั้ง การศึกษาพบว่าการใช้สารเคมีบางชนิดเพื่อควบคุมวัชพืชหลังงอก (post-emergence)
ยังไม่ค่อยได้ผล
ถั่วเหลืองเป็นพืชที่อ่อนแอขาดน้ำไม่ได้
การให้น้ำหนักต้นแห้งและเมล็ดแต่ละกก.นั้นต้องการน้ำถึงกว่า 600 ลิตร
ในขณะที่ข้าวโพดต้องการเพียงราว 350 ลิตรเท่านั้น
นอกนั้นการให้น้ำต้องสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก ถ้าอากาศร้อนถั่วเหลืองไม่ควรจะขาดน้ำเกิน
10 วัน การขาดน้ำในช่วงออกดอกหรือในช่วงที่ฝักกำลังเจริญทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก
การปลูกในหน้าแล้งควรได้มีการระบายน้ำเข้าแปลงทุก ๆ 7-10 วัน
โดยที่ไม่ปล่อยน้ำเข้ามากจนท่วม เมื่อน้ำท่วมแปลงก็ควรระบายออกในเวลาไม่เกิน 4 วัน
แต่เมื่อถั่วเหลืองต้นโตแล้วจะทนต่อน้ำขังมากขึ้น