เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
ไผ่
ไผ่เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว อยู่ในวงศ์ GRAMINAE วงศ์ย่อย BAMBUSOIDAE
เป็นพืชที่มีทรงพุ่มขนาดใหญ่ รูปทรงคล้ายไม้ยืนต้นแตกออกเป็นพุ่ม มีเนื้อไม้
มีเหง้า(rhizome) เป็นลำต้นใต้ดินและมีลำต้นเหนือดินแตกเป็นกอเจริญออกมา
มีการแตกกิ่งก้านสาขา แผ่นใบมีก้านใบ
และมีกาบใบเจริญแผ่แบนออกจากก้านใบเพื่อหุ้มส่วนของกิ่งหรือลำต้น
ไผ่ทั่วโลกมีประมาณ 80 สกุล(Genera) 1,000 ชนิด (species)
และพบในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 200 ชนิดใน 20 สกุล
ไผ่บางชนิดมีการเติบโตและแพร่กระจายเป็นวงกว้าง
ขณะที่ไผ่บางชนิดมีการเจริญเติบโตในพื้นที่ซึ่งมีภูมิประเทศและภูมิอากาศเหมาะสม
ไผ่เป็นพืชซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน เขตกึ่งร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก
ยกเว้นทวีปยุโรปและ
เอเชียตะวันตก มีการเจริญเติบโตของไผ่ชนิดต่าง ๆ
ตั้งแต่บริเวณพื้นที่ราบจนถึงที่ระดับความสูง 4,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล
ซึ่งไผ่ชนิดต่าง ๆ สามารถนำไปปลูกในพื้นที่ซึ่งมีภูมิอากาศ
ระดับความสูงของพื้นที่จากระดับน้ำทะเลแตกต่างไปจากถิ่นกำเนิดเดิมได้
เมื่อมนุษย์นำไผ่ชนิดหนึ่งไปปลูกในพื้นที่หนึ่งซึ่งห่างไกลออกไปแล้วมีการเจริญเติบโตแพร่กระจายพันธุ์ได้ดีในธรรมชาติ
อาจทำให้การจัดจำแนกหมวดหมู่ของไผ่เป็นไปอย่างไม่ถูกต้องได้ และมีความสับสนเกิดขึ้น
การนำมาใช้ประโยชน์
คุณสมบัติของไม้ไผ่
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลักษณะทางกายวิภาค
ไผ่ที่มีค่าทางเศรษฐกิจของประเทศไทย
