สุขภาพ ความงาม อาหารและยา สมุนไพร สาระน่ารู้ >>
พบสารวิเศษปราบมะเร็งในผักและผลไม้
ค้นพบผักและผลไม้มีสารวิเศษสองอย่ง
มีสรรพคุณช่วยถ่วงโรคมะเร็งบางพวกไม่ให้เจริญเติบโตลุกลามไปได้รวดเร็ว
คณะวิจัยมหาวิทยาลัยวิสคอนซินของอเมริการายงานแจ้งในวารสารโภชนาการว่า
ได้ศึกษาพบสารประกอบสองชนิดในพืช ผัก ผลไม้ที่คนเรากินกันอยู่เป็นส่วนใหญ่
มีสรรพคุณต่อต้านเซลล์มะเร็งและยิ่งได้ผสมรวมเข้าด้วยกันจะยิ่งออกฤทธิ์แรงยิ่งขึ้น
เราได้เห็นระหว่างการศึกษาว่า
เซลล์มะเร็งแพ้ต่อสารประกอบทั้งคู่ยิ่งกว่าเซลล์ปกติ
ก่อนหน้านี้เคยแต่ศึกษารู้ว่า การบริโภคผักและผลไม้ช่วยป้องกันมะเร็งบางอย่าง เช่น มะเร็งทรวงอกและมะเร็งตับได้แต่ยังไม่เคยเจอต้นเหตุ การศึกษาครั้งล่าสุดทำให้ได้รู้ว่า สารประกอบสองอย่างในผักผลไม้ มีฤทธิ์ทำลายเอนไซม์ ซึ่งเราคิดว่าเป็นเหตุให้เซลล์เนื้อร้ายขาดอาหารอันจำเป็นแก่การขยายตัว สารวิเศษตัวหนึ่งออกฤทธิ์กดเซลล์มะเร็งเม็ดโลหิตและทรวงอก ส่วนอีกตัวหนึ่งมีฤทธิ์กดมะเร็งทั้งสองพวกแล้ว ยังออกฤทธิ์กับมะเร็งลำไส้อีกด้วย
นักโภชนาการศาสตร์กล่าวสรุปว่า การค้นพบของเรา เท่ากับเป็นการยืนยันว่าการกินอาหารที่อุดมด้วยพืชผักนานาชนิดเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะได้สารประกอบหลายอย่างหลายชนิด มากกว่าไปกินพืชผักอย่างหนึ่งอย่างใดเพียงอย่างเดียว
ผู้ชายกินผักผลักมะเร็งต่อมลูกหมาก
ถั่วเหลืองมีส่วนผสมของสารเคมีสำคัญจากพืชมากชนิดซึ่งล้วนมีคุณต่อร่างกาย
กินเต้าหู้สู้กับไขมัน
ถั่วเหลืองปกปักทรวงอกหญิงเอเซีย
เคี้ยวถั่วเหลืองบำรุงกระดูกไม่ให้ผุบาง
พบสารวิเศษปราบมะเร็งในผักและผลไม้
กินวิตามินซีให้หนักคุ้มกันมะเร็งได้
ให้ผู้หญิงท้องกินผักฟูมฟักให้ลูกฉลาด
ผักพื้นบ้านให้แคลเซียมสูง
สารเคมีต่อต้านมะเร็งที่พบในธรรมชาติ
