สุขภาพ ความงาม อาหารและยา สมุนไพร สาระน่ารู้ >>
ชีวิต ชีวา
สาระน่ารู้เกี่ยวกับ อาหารการกิน เพื่อสุขภาพ
กินบรอกโคลีหนีมะเร็ง
การกินบรอกโคลีหรือแม้แต่สลัดโคลสลอว์มากๆ อาจป้องกันผู้ชายจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก จากการศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคผักผลไม้ของชาย 1230 คน อายุระหว่าง 40-60 ปี ครึ่งหนึ่งมีปัญหาจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก อีกครึ่งคัดเลือกแบบสุ่ม พบว่าชายที่กินผักผลไม้วันละ 3 จานขึ้นไป จะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากน้อยลงถึง 48 % เมื่อเทียบกับผู้ที่กินผักน้อยกว่าวันละ 1 จาน ผักที่มีสรรพคุณดังกล่าวมากที่สุด ได้แก่ ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บรอกโคลี กะหล่ะดอก บรัสเซลสเปราท์ และอาหารที่มีส่วนผสมของกะหล่ำปี เช่น โคลสลอว์ ทั้งนี้เพราะสารเคมีหลายชนิดที่พืชผลิตขึ้นเพื่อป้องกันตัวเอง จะไปกระตุ้นให้เอนไซม์ในร่างกายล้างพิษจากสารก่อมะเร็ง
» กระเทียมป้องกันมะเร็งและสร้างสุขภาพหัวใจ
» กินเบอร์รี ต้านมะเร็งหลอดอาหาร
» อยากมีความจำดี วิตามินอีช่วยได้
» อะโวคาโด
» นัท ซุปเปอร์อาหารป้องกันเบาหวาน
» แคลเซียม ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
» ข่าวดีสำหรับผู้กินมังสวิรัติ